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Calidad y tipos de Proteínas
Las proteínas o literalmente los “ladrillos del cuerpo”, desempeñan un papel muy importante en cuanto a la reparación de los tejidos, la producción de hormonas, el crecimiento y el equilibrio de...
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Claves para compar cava y champagne
Es inevitable. Las burbujas no pueden faltar en las celebraciones navideñas. Es en esta época cuando estos vinos se compran y se consumen de forma masiva. Y ello pese a los esfuerzos de los...
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Horarios al comer y dormir: un hábito saludable
Una vida llena de salud y felicidad se consigue siguiendo 3 pasos sencillos: ingiriendo una dieta balanceada, realizando actividad física de manera regular y viviendo en armonía y equilibrio. Un...
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SÁNDWICH DE POLLO (FRÍO)
¡Hola! Se acercan fechas claves para la cocina y aquí me tenéis, con una receta que nada tiene que ver con la Navidad. Lo sé, debería animarme a hacer un menú navideño, pero al final no encuentro ni el...
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Turrón de chocolate casero
Hoy os dejo una receta de cocina muy navideña y uno de mis turrones favoritos. Se trata de turrón de chocolate casero que es muy fácil de preparar, tanto que os parecerá mentira el precio que tiene en...
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Truco para un pavo asado jugoso
Cuando se trata de preparar pavo, lo más importante es que quede tierno y jugoso. A la hora de cocinar un pavo completo es difícil de hacer que la pechuga quede tan tierna como los zancos, la única...
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Tarta de Navidad
Ingredientes para un molde de 24 cm: Masa brisa: 100 gr de azúcar 200 gr de mantequilla 1 huevo 400 gr de harina Crema pastelera Ingredientes: 500 gr de leche 3 huevos 100 gr de azúcar 1 pizca...
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Dónde comprar buen marisco sostenible en Internet
Soy una centolla y vengo de otro planeta. Aunque me encanta, el buen marisco es un artículo de lujo, por lo que no suele hacer de protagonista ni en mi dieta ni en este blog. Ahora bien, se acercan...
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Menú de fin de año para vagos que no quieren cocinar
No puedo parar de trabajar. / DANI JIMÉNEZ El objetivo básico de este blog es el de animar a la gente a cocinar. Su función es convencer a los descarriados de las cazuelas de que guisar es...
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Roscón de Reyes
Muy buenas queridos todos, A la red comienzan a llegar los primeros Roscones de Reyes. Por estas fechas suelo hacer el primero de ellos, como entrenamiento a la gran noche del día cinco de enero, y...
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